癌症患者在治療期間常常有許多疑問，其中一個常見的問題就是：「癌症可以喝咖啡嗎？」我們明白癌友對咖啡的渴望，在這篇文章中，我們將探討這個問題並提供相關的解答！（延伸閱讀：一篇瞭解口腔癌手術後的飲食原則、菜單與禁忌食物）
癌症可以喝咖啡嗎？化療期間的飲用
答案是可以的。在化療期間，當藥物注射至體內發揮了對抗腫瘤作用之後，主要從糞便或經腎臟從尿液中排出體外。因此尿量越多，藥物經尿液的排泄就越快，血液中藥物的濃度下降也越快，維持時間也越短，因而造成的副作用的不適症狀就越輕，通常建議液體攝取每日約1500至3000毫升不等(實際攝取量還需要考慮患者的心、肺、肝、腎功能和外在環境)。當然，這些液體是不限於只能飲用白開水的。如果出現食欲不振或味覺改變時，選擇咖啡、或無糖茶飲來取代白開水的飲用量，以達到每日足夠的目標液體，亦是個不錯的選擇！（延伸閱讀：喝咖啡或降低患肝癌风险｜中國科學網）
然而，並非所有癌症患者都適合飲用咖啡。如果你對咖啡容易引起心悸、腹瀉或噁心等症狀，建議選擇無咖啡因的飲品，例如花草茶。此外，某些化療藥物可能會影響睡眠品質，如果你有失眠的情況，最好避免在睡前飲用咖啡，以免加重症狀。在享用咖啡之前，請先諮詢醫師或相關醫療團隊的建議喔！
癌症可以喝咖啡嗎？如何正確飲用咖啡
如果癌友想要在化療期間飲用咖啡，這裡有些正確飲用咖啡的建議：
- 加入牛奶、豆漿或營養品：
這不僅可以增加咖啡的香氣，還可以增加熱量攝取。建議一次沖泡適當的份量並盡快飲用完，以避免在室溫下滋生細菌。
- 注意飲用溫度：
咖啡的溫度也是需要注意的。建議飲用時不要超過60℃，過熱的飲品可能增加罹患食道癌的風險。因此，在飲用咖啡之前，請確保它的溫度適中，以保護你的健康。
- 每天喝不超過3杯咖啡：
避免過量咖啡因攝取，每天咖啡因的建議上限攝取量為300毫克以內。每杯咖啡約250cc，並搭配1杯水和1杯牛奶。
- 最佳飲用時間：
上午10點和下午3點是咖啡提神醒腦效果最好的時段。
- 飯後飲用咖啡：
建議在用餐後喝咖啡，並且避免躺著，特別是對於胃食道逆流的患者，需要減少咖啡的攝入量。
咖啡對癌症的影響
咖啡對於某些類型的癌症風險有所影響。研究顯示，適度飲用咖啡可以降低皮膚癌、子宮內膜癌、肝癌、大腸癌和口腔癌的風險。然而，對於乳癌、胃癌和食道癌等其他類型的癌症，喝咖啡則沒有明顯影響。對於肺癌及膀胱癌患者以及小孩的白血病患者，建議不要喝咖啡。建議每位癌友飲用咖啡前向醫師詢問唷！
對於癌友來說，喝咖啡是可以的，但需要注意個人的身體狀況和醫生的建議。適量、正確飲用咖啡可以為癌友們帶來一些好處，例如降低特定癌症的風險。然而，個人的情況因人而異，如果你對咖啡有不良反應或存在特定癌症病史，建議先諮詢醫生的意見。
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