血糖不穩定怎麼辦?交給控糖10招4字訣

在日常飲食有些注意事項能讓您的血糖控制較佳,減少併發症的發生:

  • 理想體位:若您的BMI落在過重(>24)或肥胖(>27),需要透過飲食、運動等方式進行體重控制。
  • 均衡飲食:以均衡攝取六大類食物為原則,但需控制熱量,另外更要注意含有醣類的食材,例如:主食類、奶類及水果類也是必須控制份量。
  • 定時定量:不宜大、小餐。因胰臟胰島素分泌功能不佳,無法像一般人在進食量多時胰島素分泌增加,因此建議要固定用餐的時間和吃東西的量。

  • 增加纖維:選用未加工全穀類為主食,以五榖米、糙米取代白米、全麥麵包取代白麵包。另外,攝取足夠的蔬菜,也是增加纖維很重要的方式。
  • 少精緻糖:如含糖飲料、中西式甜點等。若喜吃甜宜採用代糖,如阿斯巴甜等。
  • 選用好油:油脂的選擇應以植物性(大豆、花生、葵花油)為佳,避免動物性油脂(牛油、豬油),烹調方式可採用清燙、涼拌、烤等方式。
  • 控制鹽分: 鈉攝取量應限制在每天 2400 毫克(食鹽 6 公克),平時應儘量減少含鈉調味料的使用及食用鹽醃、鹽漬、調味重的加工食品。

  • 避免喝酒: 瞭解適合的飲酒份量。
  • 充足水分:每日必需攝取足夠的白開水 1500-2000c.c。
  • 適度運動:一週可達5次30分鐘的運動。

糖尿病的控制必須是藥物、飲食、運動三者缺一不可之鐵三角,醫囑服用降血糖藥物或胰島素注射,配合營養師指導的飲食處方與適量的運動,您才可享受甜蜜人生。

作者:毛舒茵營養師

整理編輯:心安營養團隊

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