傳統文化小吃豐富多元，節慶飲食更是多采多姿，中秋節應景常見的月餅，就有京式、蘇式、潮式、廣式等四大派系，臺式月餅呢，則以蛋黃酥、綠豆椪最受人喜愛。百家爭鳴使得不同地區月餅都各有千秋，多種不同口味也讓眾人味蕾能圖個新奇。
不過，不管哪種類型，回到營養學角度檢視，基本餅皮所用的油酥皮（包含油皮、油酥），要香、酥、口感細緻，油與麵粉絕對是必備食材，內餡無論是豆沙、蓮蓉、五仁、棗泥，或講求綿密細緻，或講求甜而不膩，多需以大量糖熬煮製作，因此，月餅能量必定是不會少的，且營養素特性多為高碳水化合物、高脂肪，低膳食纖維。
就拿蘇式月餅來放大檢視，月餅可分為甜口味與椒鹽鹹口味兩種，甜味的外皮酥脆，內餡軟甜滑口；鹹味則多用花椒粉、花椒鹽、黑白芝麻等，香氣濃郁撲鼻，餅皮上習慣蓋上紅印，使視覺上古樸典雅，並可區分內餡口味。五仁月餅則用杏仁、桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁等堅果食材作為餡料。
癌友怎麼吃更好？
食用月餅不僅增加您入口的熱量，對於治療中的癌症患者而言，若能被月餅勾起美好回憶，進而引發食慾，淺嘗幾口作為餐間點心當然沒有問題！同時建議可以搭配一杯口味較淡的無糖豆漿或原味營養品，補充滿滿蛋白質，加強提升體力、免疫力等。
癌友處於不同階段也有不同吃法：
熱量密度如此高的糖與油脂濃縮在小小一個月餅上，其實並不利於腸胃快速吸收，高熱量、高油、高糖分也是要特別注意
- 若本身已有嘔吐、脹氣、腸胃腹瀉等副作用的情況，便不建議食用。
- 體重處於穩定，或療程期間並沒有營養不良、體重明顯減輕◎的患者也不宜多食，以免攝入太多熱量、增加身體的負擔，反而導致心血管疾病、代謝性疾病等問題。
- 療程已經結束，長期抗癌作戰目標是避免再復發的患者，月餅或其他小糕點於佳節期間淺嘗即可，切忌不可多食，建議可切成幾塊，與別人一起享用。
維持平日的營養狀況、自身體力，平衡心身壓力，才能在防癌、抗癌路上走得穩妥，每年都能與家人共同賞月圓、人團圓，長長久久。
◎體重明顯減輕意指在「一個月內體重減輕原本體重之1成」，例如原本60公斤的成年人，1個月內體重減輕至54公斤，掉了超過6公斤，便屬於體重明顯減輕，需盡快進行營養調理。
