夏天到了！你第一個想到的是什麼？太陽好大、天氣好熱，好想喝點冰冰涼涼的飲料，或是吃個冰來解解暑，對嗎？可是…癌症病友們大多會問：我可以喝冰的還是吃冰嗎?
基本上，如果正在發燒或有感冒症狀，如咳嗽、流鼻水、咽喉痛的癌友，不建議吃冰的。如果醫生沒特別交代不能吃冰，我會跟病友們介紹怎麼吃可以消暑又有營養，以及該注意的部分。
以下幾種常見的冰品和飲品，在選擇上可以怎麼調整：
1. 冰淇淋：
以牛奶為基底，是熱量高且含有蛋白質的冰品，但對於有乳糖不耐症的病友就比較不適合吃。有時冰淇淋會與餅乾的結合，又稱為甜筒，熱量更高，但口腔有傷口或吞嚥困難的病友，就不建議吃甜筒。
2. 冰棒：
有各式各樣的口味，清冰熱量較低，若要補充熱量及蛋白質，建議挑選含牛奶成分的冰，或額外添加含澱粉的紅豆、綠豆口味，或是富含油脂的花生口味都是不錯的選擇。
3. 刨冰或雪花冰：
清冰加上糖水或黑糖水，可選擇不同的料，薏仁、紅豆、綠豆、珍珠粉圓、花生等，有些可加上水果，如芒果、草莓等，有些更加上煉乳，不僅有澱粉、油脂，還有纖維，但要注意水果最好是新鮮切開，而非久放的。
4. 飲品：建議選擇牛奶、豆漿、堅果飲等有營養成分的飲品，取代汽水這類只有糖分的飲品，若營養不良或長期缺乏營養者，建議可將營養品冰起來或是加點冰塊，更是能快速補充全方位營養的一種飲品。
癌友們因為腫瘤關係或是治療導致身體熱，或是口乾舌燥、嘴破等，無法進食溫熱的食物或是固體時，喝涼飲或吃冰品，其實也不失為一個補充營養的方法。
建議在衛生良好的店面，或是便利商店、超市內購買；路邊攤販比較可能會吃到不乾淨、含有細菌的飲品或冰品，一旦身體白血球低下，免疫力不足時，很可能就引發感染，請特別注意。
作者：劉菊秀營養師
整理編輯：心安營養團隊
