癌症復發是許多癌友康復後普遍擔心的問題，根據調查指出，超過70%的癌友都曾擔心再度罹癌，因而對身心狀態產生負面影響。該如何預防癌症復發呢？本文整理復發的原因，並分享如何從飲食及運動調整生活習慣，打造健康體質，幫助您遠離再次罹癌的身體狀態。
癌症復發原因是什麼？解析可能的3大原因
1.體內癌細胞尚未完全被消除
即使經過手術、放射化療後，體內的癌細胞不一定會被完全消滅，因為癌細胞分為「活躍」及「靜止」2種狀態，活躍的癌細胞會異常增生，對其他細胞造成傷害。而靜止的癌細胞不會持續擴張，但也無法被手術、放射化療等方式消除，一旦身體狀況出現誘因，就可能喚醒靜止癌細胞，出現癌症復發的情形。
2.癌細胞轉移到其他部位
癌細胞也可能透過體內的循環系統或淋巴系統，轉移到身體其他部位，而未被醫師診斷治療。直到癌細胞在新部位的擴張程度造成傷害，形成惡性腫瘤。
3.身體狀況仍處於罹癌高風險狀態
即使癌症痊癒了，但自身的生活作息、飲食卻沒有維持好習慣，長期出現熬夜、抽菸、酗酒、嗜吃高油高糖高鹽的食物與炸物等行為，讓身體處於不健康的狀況，無異於替癌細胞創造增生的溫床，也提高了癌症復發的機率。
防癌食物怎麼吃？保持3原則，減少不良飲食習慣
上述提到可能引起復發的3種原因，前2種主要可由專業醫師處理，而我們自己則可以做到的部分，就是針對第3種原因進行身體調理，將飲食和生活習慣調整好，防止癌症復發。建議您可以依循補充蔬果、吃進好油及攝取優質蛋白等3個原則調整飲食習慣：
1.補充多樣化蔬果和未精緻全榖雜糧類
蔬果和未精緻全榖雜糧類可以提供人體豐富多樣的營養素，包含膳食纖維、維生素、礦物質和植化素，建議男性、女性及兒童可以依照彩虹蔬果579飲食原則，每日吃進以下建議的蔬果份數：
男：5份蔬菜＋4份水果（共9份）
女：4份蔬菜＋3份水果（共7份）
兒童：3份蔬菜＋2份水果（共5份）
（補充說明：1份蔬菜為生菜重約100克，或煮熟蔬菜約半碗；1份水果約棒球大小）
三餐之中，至少一餐選擇未精緻全榖雜糧類，像是：糙米、五穀米、南瓜、地瓜、玉米等。這類食物加工程度較低，能維持食物原態，因此留住較多的營養素。
2.吃進好油
減少飽和脂肪和反式脂肪的攝取，選擇植物性油脂，例如橄欖油、苦茶油、芥花油、芝麻油等種類，做菜時適量拌炒使用。每天攝1份堅果種子類，例如核桃、腰果、芝麻、杏仁等，也是很好的油脂來源。
3.攝取優質蛋白
如大豆、魚肉等食物，除了擁有優質蛋白質外，大豆富含膳食纖維、大豆異黃酮等營養素，已被研究證實具有防癌效果，又不含膽固醇，減少身體負擔。而新鮮的魚肉和海鮮，同樣含有豐富的蛋白質、脂肪含量低，其中深海魚富含omega-3不飽和脂肪酸，也可適量攝取。以大豆和魚類作為優質蛋白質來源，並減少紅肉類攝取，美國癌症協會建議每週吃的紅肉分量不要超過500公克。
防止癌症復發的食物料理方針
秉持少油、少鹽、少糖的原則，也避免經過煙燻、醃製及燒烤等烹調方式的料理。許多專家推崇地中海料理的調理原則，以使用橄欖油、油菜籽油低溫清炒，且不過度調味，吃進食物的原味。
運動抗癌有效嗎？養成運動習慣遠離癌症復發可能
除了調整飲食習慣及料理方式外，保持健康的體態，將BMI維持在正常範圍內，也有助於打造抗癌體質。根據衛福部引述美國防癌協會的資料指出，適量運動可以有效對抗如乳癌、食道癌、大腸癌、胰臟癌、膀胱癌、胃癌子宮內膜癌等癌症。
以下我們列舉出建議的運動項目：
有氧運動
- 登山
- 快走
- 慢跑
- 游泳
- 騎腳踏車
- 有氧舞蹈
阻力訓練
- 針對身體各部位的重量訓練
防癌運動的進行原則
癌友們可嘗試每週3~5次左右、持續30分鐘的運動，保持在過程中會喘，但仍可與旁人聊天的中等運動強度。若癌友身體狀況較為虛弱，則建議改為每次10分鐘，少量多次，每週總累積時間超過150分鐘。
心安營養｜提供癌友最適合的營養照護服務
由上述資訊可得知，要從良好的飲食及運動習慣雙管齊下，打造身體健康才能有助於防止癌症復發。心安營養提供癌友一對一的整合式營養照護服務，並與臺北醫學大學合作，提倡營養支持2.0概念，協助癌友進行營養檢測、飲食與生活調理諮詢，幫助癌症病人在治療過程中獲得足夠的營養支持，更有能量渡過難關。
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